Vous intégrez un groupe leader sur la transformation du blé dur en France.
En tant que Contremaître de Production vous êtes expert technique du moulin. Vous connaissait les réglages et maîtrisez le process de fabrication
Vos missions sont les suivantes :
- Vérifier les réglages des divers appareils de production
- Veiller au bon déroulement du process et au respect des paramètres de marche définis
- Vérifier les changements de mouture avec les chefs d'équipe
- Manager les 3 chefs d'équipe de production
- Etablir les plannings de production annuels
- Etre en charge de la surveillance de l'approvisionnement des blés
- Contribuer à l'amélioration continue des processus de production
- Contribuer à la résolution des difficultés lors du fonctionnement des installation afin de réduire les arrêts au strict minimum
- Suivre la qualité des produits des différentes moutures en relation avec le laboratoire et s'assure que les produits fabriqués correspondent aux spécifications définies
Poste à pourvoir en CDI
Horaire de journée avec des astreintes le samedi matin
Rémunération : 36-39K Brut annuel sur 13 mois
Vous êtes issue d'une formation en meunerie, idéalement BTS technique ou équivalent
Maîtrise de toute la chaîne de production, du processus et des règles de fabrication, de sécurité
