Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Contrôle Qualité vous réalisez les analyses selon les procédures établies en vue de mesurer la qualité des produits finis et semi finis.
Les missions principales :
- Mesure de l’activité acidifiante
- Mesure de la contamination microbiologique sur les produits et l’environnement
- Identification bactérienne et fongique
- Dénombrement des bactéries d’intérêt par microbiologie conventionnelle ou cytométrie en flux
- Renseigner les documents liés à l’activité
- Gestion des témoins analytiques
- Suivi et gestion de la durée de vie des milieux (interne et prêt à l’emploi)
- Participe à la formation de nouveaux arrivants
Titulaire d’un diplôme de type Bac+2/3 en microbiologie, biotechnologie, qualité ou biochimie, vous justifiez d’une première expérience dans le domaine de l’industrie agro-alimentaire ou pharmaceutique.
La maitrise de l’anglais lu, écrit et parlé est impératif.
