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technicien qualité F/H, basé dans le 91 91000

OFFRE POURVUE
Rémunération :
24 K €
Publié le :
23/11/2020
Contrat :
CDI Indéterminé
Localisation :
91000
Réf. :
n°: JO-0119957

Votre fonction

Au sein d'une UAP (Unité Autonome de Production), en lien étroit avec le Pilote de Production et le Gestionnaire d'Equipement Maintenance, le Technicien Qualité anime la qualité sur le terrain et assure la conformité des produits, matières premières, ingrédients, produits extérieurs et emballages

Qualité et HACCP
* Participer aux audits internes et Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH)
* Vérifier l'application dans les ateliers des différentes procédures et réaliser des contrôles inopinés (installations, hygiène personnel, nettoyage, détecteurs, balances...)
* Participer à la mise à jour des procédures et de la documentation
* Renseigner la qualité et les remarques éventuelles sur la carte d'autocontrôle
* Suivre le plan de surveillance des CCP
* Ouvrir et suivre les fiches d'anomalies
* Participer aux processus d'audits
* Archiver les échantillons pendant la durée légale, répertorier et consigner la traçabilité

Contrôle Qualité
* Préparer les différents échantillons de produits pour analyse microbiologique en fonction des plans de contrôles et cahiers des charges clients pour envoi au laboratoire extérieur.
* Procéder aux prélèvements conformément au plan de contrôle en vigueur : ateliers, bennes, eau, mains du personnel, environnement...
* Réaliser des contrôles (visuels et physico) en cours de fabrication
* Procéder aux différentes analyses physico-chimiques internes
* S'assurer de l'approvisionnement en consommables, en suivre les stocks
* Mettre en oeuvre le plan de contrôle des pesticides, métaux lourds et autres contaminants chimiques

Rémunération : 24k
Statut : Technicien
Horaire : journée + 1 week-end sur 3 (samedi ou dimanche) en saison
CDI

Process : Entretien avec le Consultant responsable du poste puis après validation de votre candidature vous rencontrerez également le responsable RH et le responsable qualité.

Votre profil

De formation Technique (idéalement Bac+2/3) vous vous êtes forgé une expérience d'au moins un an sur un poste similaire dans l'agroalimentaire.

Nous vous proposons

Au sein d'une société d'expérience, leader sur son secteur, avec une expertise et un professionnalisme reconnu par ses clients depuis plusieurs décennies.

Le consultant en charge du poste : Victor

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